Bienvenue au Figaro, votre brasserie de caractère au cœur de Quiévrain. Ici, on cuisine avec passion, on privilégie les produits de qualité, les recettes traditionnelles, et l’esprit de partage. Prenez le temps de découvrir notre carte, pensée pour plaire à tous les appétits… et à toutes les envies !
Parfait pour l'apéritif ou à déguster entre amis autour d’un bon verre.
Cuisson lente, viande fondante… une vraie spécialité à découvrir.
Un bel assortiment de charcuteries et fromages du terroir, à partager autour d’un bon verre.
Une belle sélection de charcuteries pour les amateurs de tradition.
Un grand assortiment de tout ce que l’on propose à grignoter, pour un moment à partager sans rien manquer.
Une terrine artisanale au bon goût de tradition, servie avec toast et pickles pour une touche de fraîcheur.
Fines tranches de bœuf, roquette, parmesan et huile d’olive… une entrée fraîche, simple et pleine de goût.
Saumon délicatement fumé, servi avec ses accompagnements pour une entrée tout en finesse.
Deux croquettes bien dorées, croustillantes à l’extérieur et fondantes à cœur, servies avec salade et citron.
De véritables croquettes faites maison aux crevettes grises, riches en goût et en gourmandise.
Une croquette de fromage et une de crevettes, pour varier les plaisirs dès l’entrée.
Scampis poêlés dans un beurre à l’ail maison, parfumé au persil frais.
Servies avec frites, pain et petite salade fraîche
Omelette aux œufs fermiers, jambon et fromage fondant, baveuse ou bien cuite selon vos envies.
Œufs fermiers, saumon fumé et ciboulette… une version légère et savoureuse.
Servis avec petite salade & frites maison
Pain doré, jambon à l’os, fromage fondant et béchamel maison.
Version du Monsieur, surmontée d’un œuf au plat
Saucisse de campagne, stoemp de saison et jus gourmand… un vrai plat de chez nous.
De vraies boulettes maison, mijotées dans une sauce tomate généreuse, comme on les aime.
Notre nouvelle recette à la liégeoise, sucrée-salée comme il se doit, fidèle à la tradition.
Un vol-au-vent généreux, volaille fondante, champignons et sauce crémeuse… le vrai goût de la tradition.
Préparé minute selon notre recette, assaisonné avec soin pour un goût authentique.
Bœuf mijoté longuement à la bière brune, une recette traditionnelle pleine de caractère.
Poêlés minute et nappés d’une sauce moutarde crémeuse, au caractère bien marqué.
Coquillettes jambon-fromage, comme dans nos souvenirs… mais en version bistrot, bien gourmandes.
Une lasagne généreuse, gratinée comme il faut, au bon goût de tradition.
Saumon, épinards et fromage gratiné… une version douce et gourmande.
Servies entières, simplement dorée au beurre noisette, citron & persil frais.
Saumon doré à la cuisson, servi avec une béarnaise onctueuse.
Toutes nos viandes sont servies avec frites maison et salade fraîche
Une escalope panée bien dorée, croustillante et fondante, pour un vrai plaisir à chaque bouchée.
Une pièce pleine de caractère, servie avec une fondue d’échalotes au vin blanc.
Steak poêlé, jus de cuisson, salade et mayonnaise… simple, efficace, comme on l’aime chez nous.
Une belle pièce de bœuf, grillée ou poêlée, pour les amateurs de viande généreuse.
Une belle côte de bœuf, généreuse et savoureuse, cuite à la demande pour les amateurs de bonne viande.
Tous nos plats sont préparés sur place. Merci de signaler toute allergie ou intolérance au moment de la commande. Certains produits peuvent varier selon la saison ou l’approvisionnement. Les prix s’entendent en euros, service compris.